保存食作り 第２段
《グループホーム》保存食作りに精を出す時期が到来しました♪今回は、らっきょうの甘酢漬け。よく洗い、薄皮を剥き、根と先端を少しカット。皆さんで楽しそうに作業されていました。1週間で漬かるので味見もされていましたが、「甘くてカリッとして美味しいよ」
《グループホーム》保存食作りに精を出す時期が到来しました♪今回は、らっきょうの甘酢漬け。よく洗い、薄皮を剥き、根と先端を少しカット。皆さんで楽しそうに作業されていました。1週間で漬かるので味見もされていましたが、「甘くてカリッとして美味しいよ」
《グループホーム》6月上旬、新生姜を購入してきて甘酢漬けを作りました。皆さんで大量の新生姜を薄くスライスし、漬け込みました。梅雨に入りじめっとした気候の日が続きますが、酸味を効かせたお料理でさっぱりした気分になりそうです♪先日はお稲荷さんのごはんに甘酢
《グループホーム》先日の昼食にセレクトランチを取り入れました。お店と同様にメニューを作り、海鮮丼・天丼・うな丼から選んで頂きました。メニューを聞いただけで即決する方から、どれも美味しそうと迷われる方、皆さん様々に楽しまれていました＾＾デザートの
《グループホーム》今年度から、屋上で野菜やお花を育て始めました。以前より気分転換に行くことはありましたが、本格的に屋上緑化計画 !?を始めています。野菜は里芋、落花生、ナス、オクラ、茗荷、パセリ。お花はマリーゴールド、ひまわり、朝顔など植えました。
《グループホーム》端午の節句に恒例の柏餅作りをしました。今年は初めて、手作りのあんこを使用してみました。柏餅の生地を作るのは力がいり大変でしたが、上手に包んでいらっしゃいました！小豆は多めに炊いたので、後日最中の皮で挟み出来立て最中をいただきました
《グループホーム》母の日に沢山のご家族様よりプレゼントが届きました🌼温かいお気持ちに皆さん驚きながらも喜んでいらっしゃいました！一部ではありますが、素敵な笑顔の写真が撮れたのでこちらに載せさせて頂きたいと思います♡
《グループホーム》5月の壁画のテーマは母の日のカーネーションでした。お花紙でカーネーションの花束、色画用紙でハートを、皆さんで作りました。裁縫などで鍛えた手先の器用さで上手に作って下さいました♪カラフルな花束を、ご利用者の皆
≪グループホーム≫春の色鮮やかな花が並び、「綺麗ね～」と嬉しそうにご覧になっています。フラワーアレンジメントでは、ガーベラやストック、カーネーションなど季節のお花が届きました。配色やバランスを考え、素敵なアレンジメントが出来上がりました♪&
《グループホーム》3月の手打ちうどんは、あさりと春キャベツの白だしうどん、4月は南瓜を入れて煮ぼうとうを作りました。皆さんで力を合わせて、こしのある季節のうどんが出来上がります♪うどんを打つ作業を昔よく行っていた方もいらっしゃり、いつも楽しく取り組んで
《グループホーム》ご利用者の皆様に希望を伺い、3月の出前は釜めし、4月はピザの出前を取りました。ピザはお誕生日の方のご希望でしたので、誕生日のランチにしました♪どちらも楽しみながら召し上がっていました＾＾今年度も、お食事
《グループホーム》桜をテーマに、花紙で桜を作りました。薄くて小さい紙を折り曲げたり、切ったり、広げたり・・・という作業はなかなか大変で、かなり苦戦されていました。木の幹を描いていただき、皆さんでバランスを見ながら桜をつけていきました。&nb
《グループホーム》3月の下旬～4月にかけて、ドライブで桜のお花見に行ってきました。まだ外出を控えている時期ではありますが、車の消毒を毎回行い車窓からの風景を楽しむことにしました。富士見市役所や三芳町役場の周辺や、山﨑公園など巡りました。満開の桜を楽しむこと
《グループホーム》転倒予防の体操とレクリエーションに力を入れており、毎日最低1回は実施することにしています。足腰の強化も大切ですが、バランス力、柔軟力、踏み込む力も大切とのこと。専門雑誌を読みながら取り入れています。何より、皆さんでコミュニケーションし