みずほ苑

郷土料理の日 ~秋田県~

2/21(火)は郷土料理の日でした。
秋田県の郷土料理の稲庭うどんをお出ししました。
稲庭うどんは、日本三大うどんのひとつです
(秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、名古屋のきしめん)

細くてつるつるのうどんに出汁がしみ込んでいて、
ご利用者のみなさんにも喜んでいただけました✨

<メニュー>
・稲庭うどん
・季節の天ぷら(エビ・春菊・レンコン・舞茸)
・かぼちゃのいとこ煮

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