郷土料理の日 ～秋田県～

2/21（火）は郷土料理の日でした。
秋田県の郷土料理の稲庭うどんをお出ししました。
稲庭うどんは、日本三大うどんのひとつです
（秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、名古屋のきしめん）

細くてつるつるのうどんに出汁がしみ込んでいて、
ご利用者のみなさんにも喜んでいただけました✨

＜メニュー＞
・稲庭うどん
・季節の天ぷら（エビ・春菊・レンコン・舞茸）
・かぼちゃのいとこ煮