4月の手打ちうどん

《グループホーム》

 

手打ちうどんを定期的に打つようになってもうすぐ1年になります。
昔の感覚を思い出し、すっかり職人の様な手さばき、足さばきになりました!
今回もほど良い腰のある、美味しいうどんができました。

~手打ちうどん御前~
たっぷりねぎ入り肉汁うどん
ちんげん菜のお浸し
白花豆
ぬか漬け

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