1月の料理

《グループホーム》

 

寒さが厳しい日も多く、
体が温まる鍋やラーメン、うどん、生姜の効いたお料理など
よく食べるようになりました。
1月のお料理の一部を紹介いたします。

「梅おにぎり、しらすと大葉のおにぎり、サムゲタン、唐揚げ、玉子焼き、ほうれん草のお浸し」
皆さんで手際よくおにぎりをにぎって下さいました!

「野菜たっぷり 鮭のバター醤油ホイル焼き、カブレモン」
きゃべつ、玉ねぎ、しめじ、えのき、野菜の甘みと旨味が出ていて美味しくできました♪

「牛丼、青梗菜のスープ、春雨サラダ、ぽんかん」

旬の美味しい食材を取り入れつつ、
皆さんの食べたい物を伺って献立に取り入れています。

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