手作りおせち♪

《グループホーム》

グループホームでは年末におせちを手作りし、
元日に盛り付け、皆さんでいただいています。

なます、きんぴら、数の子、栗きんとん、筑前煮……
挙げきらない程沢山の縁起物が並びました。

味付けも盛り付けも、お吸い物に浮かべた柚子の香りもとても良く、
新年を迎える最高のお料理でした♪