初めての新生姜の甘酢漬け作り

皆さま、こんにちは。

今年の梅雨は例年より短く、蒸し暑い夏がやってきました。
毎年作る梅干し、梅ジュースにらっきょう漬けは勿論、今年初めての新生姜の甘酢漬けを作りました。
三日後、早速頂きましたが「美味しい~」「夏バテ防止にいいね」と美味しく頂いています♪